Vin Valdespino Inocente Fino Sherry 375ml

Inocente este un clasic Jerez Fino realizat prin metoda traditionala de criaderas si solera, reprezentand una dintre cele mai autentice expresii ale vinurilor de sherry din regiunea Jerez. Acest Fino provine dintr-o singura podgorie de exceptie, numita Inocente, situata in faimosul Pago Macharnudo, recunoscut pentru solurile albariza care contribuie la caracterul unic al vinurilor.

Caracteristici si Vinificatie:

Origine: Strugurii provin din Pago Macharnudo, faimos pentru solurile sale albariza, care confera o mineralitate distincta vinului.
Vinificatie: Mustul este fermentat in butoaie de stejar american, urmat de o maturare de peste opt ani sub stratul de drojdie tip flor, care adauga complexitate si profil aromatic distinct.

Note de Degustare:

Arome: Note clare de migdale crude, fructe uscate si subtile accente de drojdie, reflectand influenta flor-ului.
Gust: Lejer si proaspat, urmat de o aroma intensa si o complexitate remarcabila. Rafinat si persistent.
Final: Persistent si elegant, cu note de nuci si sare de mare.

Inocente este ideal ca aperitiv, completand perfect preparatele tapas, supe si peste, fiind apreciat pentru complexitatea si finetea sa.