Mosanca Rose – Crama Hermeziu

Culoare și Descriere Culoare: Rosé cu o nuanță roz pal delicată, tip Provence, cu reflexii de coajă de ceapă, limpede și elegant în pahar.
Arome Gustative și Olfactive: Un buchet floral și fructat, cu note de căpșuni proaspete, zmeură și petale de trandafir, completate subtil de tonuri citrice. La nas, este expresiv și seducător, dar fără a fi agresiv.
Gust și Descriere Gust: Gustativ, vinul este sec, cu o aciditate vioaie, un corp ușor și o textură catifelată. Aromele de fructe roșii coapte – zmeură, cireșe de mai, rodie – se îmbină cu o mineralitate fină, ce amplifică senzația de prospețime.
Final și Descriere + Durată Final: Finalul este curat și persistent (8–10 secunde), lăsând o impresie de eleganță și finețe aromatică.
Vinificație și Filosofie: Obținut din struguri roșii printr-o presare blândă și o scurtă macerație la rece, Moșanca Rosé exprimă filosofia Cramei Hermeziu de a crea vinuri tinere, moderne și expresive, în care terroir-ul moldovenesc este lăsat să vorbească fără excese tehnologice.
Despre Producător: Crama Hermeziu, situată în nord-estul României, pe dealurile din apropierea Iașului, valorifică un terroir cu soluri fertile și climat continental blând. Cu investiții în tehnologii moderne și o viziune centrată pe calitate, crama produce vinuri elegante, cu personalitate distinctă.
Servire: Ideal la 8–10°C, servit în pahare de tip tulipă. Se asociază excelent cu:

• tartar de somon,

• salate cu fructe de pădure,

• brânzeturi moi (brie, camembert),

• preparate asiatice ușor condimentate (sushi, noodles cu legume).