Mosanca Petiant – Crama Hermeziu

Culoare și Descriere Culoare: Galben pai pal, cu reflexii verzui, limpede și vibrant. Perlaj fin, de intensitate moderată, ce conferă vinului o aură jucăușă și proaspătă.
Arome Gustative și Olfactive: Nasul este dominat de note de citrice (grapefruit, lime), flori de câmp și mere verzi, completate de o atingere ușoară de drojdie fină, specifică fermentării naturale.
Gust și Descriere Gust: Gustativ, Moșanca Petiant este sec, crocant și răcoritor. Aciditatea ridicată îi conferă vivacitate, iar perlajul delicat amplifică prospețimea. Aromele de fructe verzi, citrice și ierburi aromatice se îmbină într-un stil energic, ideal pentru zile călduroase sau începuturi de masă.
Final și Descriere + Durată Final: Final curat și efervescent, de intensitate medie (6–8 secunde), cu senzație de gură proaspăt spălată de citrice și perlaj.
Vinificație și Filosofie: Moșanca Petiant este un vin petiant natural, ușor perlabil, obținut prin fermentație controlată și adaos moderat de dioxid de carbon. Crama Hermeziu urmărește să exprime bucuria vinului de zi cu zi, într-un stil modern, dar necomplicat.
Despre Producător: Crama Hermeziu, situată în regiunea moldovenească a Iașului, creează vinuri moderne, cu suflet tânăr și caracter moldovenesc autentic. Moșanca Petiant este dovada că eleganța poate fi și efervescentă.
Servire: Temperatura ideală: 6–8°C. Se savurează excelent:

• ca aperitiv,

• alături de tartine cu somon afumat,

• salate cu brânză proaspătă,

• deserturi light (tartă cu lămâie, cheesecake cu fructe).